C’est en septembre 2014 que Christelle et Stéphane Balmer ont repris le domaine du Solvat à Courcelon (Jura Suisse).
Depuis lors, la ferme à bien changé. La porcherie s’est agrandie et une chèvrerie hébergeant plus de 250 chèvres a vu le jour.
Mais l’aventure ne s’arrête pas là… En effet, la Ferme du Solvat propose aujourd’hui un hébergement pour les amoureux de vacances authentiques, des sessions d’école à la ferme, pour donner l’opportunité aux enfants de se rapprocher de la nature ainsi qu’un shop de vente directe, dans lequel on trouvera les meilleurs produits de la ferme.